プレジデント社(C)「dancyu(ダンチュウ)」4月号
p.14 「リストランテ濱崎」
春らしいね～、菜の花やふきのとうを使って…
時を同じくして、コチラ↓もパスタ特集。
料理王国社(C)「料理王国」
P.53 「Trattoria da Tommasino」
Posted by riko at 2003年04月02日 10:09 | TrackBackこどもの頃から、わらびやふきのとうが好きでした。
家の裏に自生しているものを食べていたので、そんなに貴重とは思わなかったのですが、東京のスーパーにとんでもない値段で売られているのを知り、愕然としています。